新葡萄京娱乐场app▎官网下载

热门关键词: 新葡萄京娱乐场app

在食用散装非即食豆制品前,散装非即食豆制品

作者: 林业资讯  发布:2019-12-01

根据近期上市食品安全风险监测发现的隐患,市食品药品监督管理局昨天向市民发出食品安全消费提示。

核心提示:根据近期上市食品安全风险监测发现的隐患,市食品药品监督管理局昨天向市民发出食品安全消费提示。 中国水产门户网报道 根据近期上市食品安全风险监测发现的隐患,市食品药品监督管理局昨天向市民发出食品安全消费提示。 首先,散装非即食豆制品应烧熟后食用。近期本市食品安全风险监测结果显示,部分市售散装非即食豆制品检出细菌超标,不合格豆制品主要来自农贸市场。 目前,相关监管部门已经加强对豆制品生产、加工和销售过程的监管,督促企业严把生产、运输、销售等环节。消费者应尽量到正规渠道购买豆制品。散装豆制品容易在储运中受到污染,应避免直接食用;在食用散装非即食豆制品前,应彻底烧熟煮透以杀灭细菌,并尽快食用。 第二,避免因食用未烧熟泥鳅、黄鳝引起的寄生虫病。近期本市食品安全风险监测结果显示,部分市售泥鳅、黄鳝等生鲜水产品中检出寄生虫,主要来源于批发市场和农贸市场。消费者应摒弃生食或半生食水产品的不良习惯。在加工泥鳅、黄鳝等水产品时应避免与其他即食食品发生交叉污染。食用前应烧熟煮透,烹煮温度须保持在100℃以上,时间不少于10分钟,以确保将寄生虫杀灭。 第三,高危人群应慎食生食水产品。近期本市食品安全风险监测结果显示,部分市售生食水产品检出致病菌。科学表明,有些致病菌如单增李斯特菌在低温下仍能生长繁殖,对高危人群如孕妇、婴儿、老人、身体虚弱及免疫功能低下者等具有健康风险。

首先,散装非即食豆制品应烧熟后食用。近期本市食品安全风险监测结果显示,部分市售散装非即食豆制品检出细菌超标,不合格豆制品主要来自农贸市场。

目前,相关监管部门已经加强对豆制品生产、加工和销售过程的监管,督促企业严把生产、运输、销售等环节。消费者应尽量到正规渠道购买豆制品。散装豆制品容易在储运中受到污染,应避免直接食用;在食用散装非即食豆制品前,应彻底烧熟煮透以杀灭细菌,并尽快食用。

第二,避免因食用未烧熟泥鳅、黄鳝引起的寄生虫病。近期本市食品安全风险监测结果显示,部分市售泥鳅、黄鳝等生鲜水产品中检出寄生虫,主要来源于批发市场和农贸市场。消费者应摒弃生食或半生食水产品的不良习惯。在加工泥鳅、黄鳝等水产品时应避免与其他即食食品发生交叉污染。食用前应烧熟煮透,烹煮温度须保持在100℃以上,时间不少于10分钟,以确保将寄生虫杀灭。

第三,高危人群应慎食生食水产品。近期本市食品安全风险监测结果显示,部分市售生食水产品检出致病菌。科学表明,有些致病菌如单增李斯特菌在低温下仍能生长繁殖,对高危人群如孕妇、婴儿、老人、身体虚弱及免疫功能低下者等具有健康风险。

本文由新葡萄京娱乐场app▎官网下载发布于林业资讯,转载请注明出处:在食用散装非即食豆制品前,散装非即食豆制品

关键词: